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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

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14 Mai 2005

La vie en rose

Il existe des pralines brunes, des pralines belges et des pralines roses. Les pralines belges sont des chocolats fourrés, mais je vous soupçonne d’en avoir déjà mangé ! Les pralines brunes sont une spécialité de Montargis (Loiret), inventées au XVIIème siècle par le cuisinier du comte du Plessis-Praslin. Elles sont constituées d’une amande enrobée de […]

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