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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Archives

20 Nov 2011

Carotte et pamplemousse

La soupe du samedi… L’amertume du pamplemousse s’équilibre bien avec la douceur de la crème de coco. Soupe du samedi 750 g de carottes (poids net) 2 oignons 1 pamplemousse rose huile d’olive 280 ml de crème de coco sel Éplucher et couper les carottes en rondelles. Faire revenir les oignons émincés dans une grande […]

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14 Nov 2011

Une envie de cheesecake…

Est-ce l’arrivée en force du Philadelphia dans mon supermarché qui a déclenché cette envie, ou bien le récit amoureux de ma colocataire à propos du fameux cheesecake new-yorkais… Peu importe la raison puisque le résultat est le même : un bon gros gâteau dans mon frigo. Le cheesecake de ce dimanche ensoleillé est parfumé de […]

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4 Nov 2011

L’épicerie fruit

Voici une adresse où j’ai plaisir à retourner, non seulement car la personne qui a créé ce lieu m’est très sympathique, mais aussi car les produits que l’on y trouve sont de qualité et triés sur le volet par notre gourmande aux grands yeux bleus. Quand vous pousserez la porte de sa boutique, Fanny vous […]

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