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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Tag: endives

10 Mar 2011

Tarte aux chicons

Pour changer des sempiternelles endives au jambon, tout en restant dans l’esprit. Ce qui ne change pas, c’est que je mangerai de cette tarte pendant 4 ou 5 jours, sauf invité surprise ou colocataire d’ici-là. Avis aux amateurs…   Tarte aux endives, au jambon et au morbier Pour la pâte : 150 g de farine […]

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11 Jan 2007

Rame, rame, rameur, ramez…

Me voici de retour de mon séjour dans le sud. Là-bas, j’avais les mains dans les olives et ici, j’ai les pieds dans l’eau… Voilà 3 jours que j’écope ma cave qui a été inondée en mon absence. Et quand on écope seule dans une cave sombre, on n’a rien d’autre à faire que parler, […]

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