Tag: fruits secs
12 Fév 2019
Carrés au miel et aux fruits secs
Attention, bombe calorique en vue… A déguster au petit-déjeuner pour se gonfler à bloc pour la journée, au goûter par temps de grand froid, avant un entraînement de Kung Fu (ou après pour se consoler des coups bien portés de son adversaire préféré…), après une rando de 6 voire 9 heures, enfin c’est vous qui […]
12 Mar 2016
Simple comme brownie
Feuilletant bouquins et magazines, à la recherche d’une recette pour agrémenter un goûter chez des amis, je suis tombée sur ce brownie de Pierre Marcolini. Le nom de ce monsieur évoque pour moi une foule de bons souvenirs. C’était l’époque où je rendais visite à mon frère et ma belle-soeur à Bruxelles. L’époque où je […]
6 Jan 2015
Pommes, cidre, fruits secs et bonne année…
Après avoir confectionné quelques pots de confit de pomme, il me restait une bouteille de cidre entamée. Pour en venir à bout, j’ai opté pour une compote hivernale qui cuit doucement sur le feu et embaume la maison de douces effluves… A sucrer à votre convenance, je l’ai laissée telle quelle, me contentant du sucre […]
15 Avr 2005
Bierawecka ou berawecka
Encore une recette alsacienne sur ce blog… Les bierawecka sont des petits pains aux fruits et aux épices, généralement consommés en période de Noël, mais pour une fois, on fera une exception. Ils sont très nourrissants, comme vous pourrez vous en rendre compte à la lecture de la recette. D’après mes informateurs, leur nom viendrait […]
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