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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Tag: galette

3 Jan 2016

Galette noisette, châtaigne et cédrat confit…

Pas de frangipane dans la galette cette année, mais une crème de noisette. Pas de beurre dans la crème de noisette, mais de la purée de châtaigne… Et un soupçon de cédrat confit. Finalement, plus rien à voir avec la galette des rois, si ce n’est le feuilletage et le plaisir ! Galette des rois […]

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