4 Mar 2005

Chez Meert

Lors de mon dernier passage à Lille, j’ai fait un saut chez Meert, qui est certainement la pâtisserie la plus connue du Nord-Pas-de-Calais. Dans cette boutique du Vieux-Lille se sont succédés de nombreux pâtissiers chocolatiers depuis 1761, dont un dénommé Meert. Du fait de sa célébrité internationale, la vitrine est toujours assaillie par un attroupement […]

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