Tag: muffins
13 Juin 2010
Des muffins pour Louise, ou pour papa, ou pour les deux…
Un pot de beurre d’érable qui arrive par la poste, ça n’est pas si courant… Des groseilles tout droit débarquées du jardin de mon père, c’est assez rare aussi. Je me devais donc de faire honneur à ces deux cadeaux inattendus qui sont arrivés à point nommé, l’un pour commencer la semaine la plus chargée […]
17 Avr 2010
Muffins sablés à la violette
La recette du jour est adaptée d’une recette préparée ici en trois quarts d’heure pour cause de bavardages intempestifs et d’un manque de concentration notoire. Normalement, en dix minutes, c’est bouclé, il n’y a plus qu’à les mettre au four. La recette originale, tirée d’un livre paru chez Marabout si mes souvenirs sont bons, était […]
26 Juin 2007
On ne change pas une équipe qui gagne…
… du moins en cuisine. Et l’équipe gagnante, c’est Madame Pistache et sa copine Cardamome. Duo de charme et de goût. Aujourd’hui, ces dames donnent le meilleur d’elles-mêmes dans des mini-muffins spéciaux pour les petits-déjeuners tristounets. Mini-muffins aux pistaches confites et à la cardamome Pour 20 pièces 2 oeufs 1 yaourt nature 125 g […]
8 Nov 2005
Les muffins de Xenia
J’ai goûté ces muffins pour la première fois au Carnaval de Cologne. A l’époque, notre amie Xenia en avait apporté une cargaison pour nourrir une bande de carnavaleux bien imbibés et frigorifiés… Personnellement, j’étais juste frigorifiée, un état tout à fait normal chez moi (j’avais juste revêtu mon costume de mexicain, mais sinon, tout était […]
28 Oct 2005
Chouette, des invités !
En plus, ils restent tout le week-end. Je vais donc avoir à ma disposition 3 cobayes supplémentaires pour de nouvelles expérimentations culinaires (enfin, sauf s’ils lisent mon blog cet après-midi, prennent peur et décident de ne pas venir au dernier moment, en trouvant une excuse du style, la météo annonce une tempête sur la Belgique […]
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