Tag: pommes
14 Jan 2019
Apple pie
Ce dessert me rappelle mes voyages d’été en Grande-Bretagne quand j’étais ado. J’arrivais timide dans une famille d’accueil au début de l’été et en repartais trois semaines plus tard un peu moins timide. Ces séjours étaient souvent l’occasion de découvrir voire de prendre certaines libertés et j’y ai commis, je peux l’avouer maintenant quelques imprudences […]
6 Jan 2015
Pommes, cidre, fruits secs et bonne année…
Après avoir confectionné quelques pots de confit de pomme, il me restait une bouteille de cidre entamée. Pour en venir à bout, j’ai opté pour une compote hivernale qui cuit doucement sur le feu et embaume la maison de douces effluves… A sucrer à votre convenance, je l’ai laissée telle quelle, me contentant du sucre […]
20 Fév 2008
Une fois n’est pas coutume…
Pour une fois, épices et compagnie vous sert de la viande ! Vous vous attendiez à un nième dessert et bien non, aujourd’hui, c’est un petit plat mijoté rien que pour vous, enfin, pour nous surtout, mais on vous offre la photo et la recette ! Par contre, si en retour vous pouviez nous envoyer […]
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