Tag: tomates confites
29 Oct 2009
Oeuf cocotte
J’avais envie d’un oeuf cocotte tout bête et je me suis rendue compte que je n’en avais jamais fait. Petite consultation de quelques livres, dont celui de Jean-François Piège qui met des tomates confites et des cèpes dans ses » oeufs en pots « . Pas de cèpes chez moi. Avant, je ne les aimais pas […]
22 Oct 2008
Sablés pour un apéritif où je ne serai pas !
J’avais une petite recette à mettre au point pour de petits gourmets. Quand j’ai des tests à faire, vous savez que j’aime avoir des cobayes sous la main. Or, il se trouve que demain, une des parties savoyardes de ma famille – on ne mélange pas les haut et les bas savoyards, attention ! – […]
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