Aujourd’hui, mon blog a huit ans. Huit ans de recettes plutôt sucrées que salées et souvent un brin épicées. Pour l’occasion, offrons-nous un petit retour sur l’année qui vient de passer…
L’année dernière à la même date, je me faisais les muscles avec une pâte feuilletée et j’étais récompensée par une belle galette.
En février, je faisais des rouleaux de printemps, histoire de le faire arriver plus vite ce fameux printemps !
En mars, j’allais au cinéma deux fois en deux jours pour voir le même film. On est passionné, ou on ne l’est pas !
En avril, je me lançais dans les crumbles salés, une fois n’est pas coutume.
En mai, je retrouvais les crumbles sucrés quand même, on ne se refait pas.
En juin, je faisais des confits à la pelle, ma préférence allant à celui de rhubarbe à la réglisse.
En juillet, je bichonnais mon levain londonien et faisais des crumpets tous les week-ends, justement pour aller avec les confits préparés en juin.
En août, les piques-niques étaient égayés de gâteaux aux pêches et à la lavande.
En septembre, c’était le temps de mes premiers baklavas pour le plus grand plaisir de certains amis mélomanes.
En octobre, je me délectais de moulahabieh, ces petites crèmes aux parfums de fleur d’oranger et d’amandes…
En novembre, tout me portait vers la Grèce, y compris ce gâteau de semoule aux amandes, avec son sirop à la cannelle et à la vanille…
Et enfin, en décembre revenait l’incontournable Stollen sans qui décembre ne serait pas décembre…
Je crois que le moment est approprié pour remercier tous ceux qui passent par-ici de temps en temps ou plus souvent, qui laissent des commentaires ou non, qui testent les recettes, les mettent à leur sauce et les transmettent à leur tour. Revenez quand vous voulez.
Allez, c’est reparti pour un an de plus !
Flux RSS d'Épices & Compagnie
Je souhaite un très bel anniversaire à ton blog et lui souhaite encore de nombreuses années de succès.
Merci LadyM. Je rentre d’un tour sur ton blog, le dossier Epiphanie est très très alléchant…
Très bon anniversaire de blog….encore plein de bonnes et belles choses pendant longtemps, c’est tout ce que je te souhaite!
Joyeux bloganniversaire ! Cela fait plaisir de voir que des anciennes perdurent 😉 bises
Joyeux blog anniversaire ! Énormes bises, et à bientôt j’espère !
Cath
Bon anniversaire de blog Aude! Depuis notre rencontre macaronienne, c’est toujours avec plaisir que je lis tes recettes toujours agrémentées de belles photos! Donc longue vie à ton blog! Et merci pour ces partages plus sucrés que salés 🙂
Adeline