Tag: cerise
3 Juil 2014
Cerises et épeautre en clafoutis
Les premières cerises du jardin sont arrivées puis reparties avant que je n’aie le temps d’écrire ce billet. Comme chaque année, le marathon des clafoutis a duré une petite quinzaine de jours, de quoi me distraire un peu de mes révisions. Comme ça, si je n’ai pas le CAP de cuisine, je pourrai dire que […]
5 Juin 2011
Vertige, cerises et compagnie…
Le vertige s’estomperait-il avec l’âge ? C’est en tout cas l’impression que j’ai eu dimanche dernier perchée sur mon escabeau à une hauteur déraisonnable du sol, mains tendues vers quelques grappes généreuses de cerises mûres à point. Faisant abstraction au maximum des discussions animées du voisinage afin de ne pas perdre l’équilibre à chaque porte […]
18 Juil 2010
Summer cupcakes…
Quelques recettes restées dans les tiroirs. Il semblerait que ce soit le moment de les ressortir… Cupcakes pêche-crumble Pour 15 – 20 cupcakes 200 g de beurre pommade 200 g de sucre 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 4 pêches 4 c. à s. de sésame pour […]
24 Mai 2010
Descartes D – E – S – C …
Un matin presque comme les autres, j’enfile mon tablier et sors, sous la pluie en ce beau mois de mai, pour inscrire le menu du jour sur le grand tableau noir. Dans une position bien inconfortable pour mon dos et mon genou de vieille dame, j’écris en m’appliquant du mieux que je peux avec ma […]
15 Sep 2008
Moelleux aux cerises et à la pistache
J’ai oublié de compter combien j’ai obtenu de gâteaux avec cette recette. Ou plutôt, je n’ai pas eu le temps de compter, qu’il manquait déjà quelques éléments dans les rangs fraîchement démoulés… Si quelqu’un teste cette recette, qu’il n’hésite pas à apporter quelques précisions ! Petits moelleux aux cerises et à la pistache Pour […]
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