Tag: cheesecake
14 Nov 2011
Une envie de cheesecake…
Est-ce l’arrivée en force du Philadelphia dans mon supermarché qui a déclenché cette envie, ou bien le récit amoureux de ma colocataire à propos du fameux cheesecake new-yorkais… Peu importe la raison puisque le résultat est le même : un bon gros gâteau dans mon frigo. Le cheesecake de ce dimanche ensoleillé est parfumé de […]
8 Juil 2008
Anis et chocolat…
Une association qui marche bien et que j’ai eu envie de tester dans un cheesecake. Cheesecake au chocolat et à l’anis Pour un moule d’environ 24 cm de diamètre pour la base : 160 g de beurre (60 + 100) 60 g de poudre d’amandes 40 g de sucre de canne complet 2 c. à […]
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