Tag: miel d’arbousier
28 Sep 2007
Adieu les salades légères d’été !
Place à l’automne et aux plats roboratifs qui donnent des forces pour affronter la rentrée (un peu tardive pour certaines), le froid et l’humidité… Aujourd’hui, un petit poulet avec un peu de miel d’arbousier pour l’amertume, quelques raisins pour adoucir et du safran pour parfumer, ça vous tente ? Accompagnez de semoule et de quelques […]
25 Fév 2007
Comme une carbonade flamande douce amère
Avec cet hiver qui se déguise en printemps puis redevient hiver en moins de deux, c’est délicat de se lancer dans des plats roboratifs pour peu qu’on se décide le jour où il fait justement 18°C… Comme ces jours-ci, la pluie tombe de temps en temps et le froid repointe le bout de son nez, […]
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