Tag: poires
10 Nov 2009
Petits gratins du dimanche soir…
… avec ce qui tombe sous la main. Gratins de poires aux noisettes Pour 4 personnes 2 poires Williams 125 ml de » lait » de noisette 2 c. à s. de crème fleurette 1 gros oeuf 2 c. à s. de sucre vanillé 2 c. à s. bombées de poudre de noisettes beurre […]
8 Juil 2006
Gâteau lyonnais pour des colonais
Le dernier gâteau que j’aie préparé avant de quitter Cologne était un gâteau lyonnais. Le choix de ce dessert pour ma soirée d’adieu reflétait-il un certain besoin de m’habituer en douceur avant mon retour imminent dans ma ville natale, ou bien tout simplement une envie irrépressible de pralines de la part d’une gourmande incorrigible ? […]
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