Tag: violette
17 Avr 2010
Muffins sablés à la violette
La recette du jour est adaptée d’une recette préparée ici en trois quarts d’heure pour cause de bavardages intempestifs et d’un manque de concentration notoire. Normalement, en dix minutes, c’est bouclé, il n’y a plus qu’à les mettre au four. La recette originale, tirée d’un livre paru chez Marabout si mes souvenirs sont bons, était […]
22 Juin 2007
Pour les fêlés du blender…
Je vous propose quelques smoothies tout roses pour débuter l’été. Je n’avais pas encore succombé à cette mode, alors comme les fruits d’été ont débarqué, c’était l’occasion. Sortez les pailles colorées et dégustez bien frais jusqu’à la dernière goutte en terminant par un grand slurp comme quand on était gamin et qu’on avait une brique […]
19 Mai 2007
Un peu de douceur…
… pour mettre du baume au coeur. Verrines de tapioca à la framboise sur gelée de violette Pour 6 verrines 5 cl de sirop de violette 1/2 c. à c. d’agar agar 18 framboises 3 c. à s. de sirop de canne 40 cl de lait 30 g de tapioca 25 gouttes d’extrait naturel de […]
10 Nov 2006
Riz au Riz
Les desserts que je vous propose aujourd’hui sont faits de douceur et d’onctuosité. Je suis fan du riz au lait depuis toujours, mais depuis peu, je suis également fan de lait de riz alors je me suis dit que peut-être, les deux ensemble, ça pourrait être pas mal. Riz au riz Pour 1 personne 30 […]
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