header image

Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

sale
P1030533

Légumes rôtis à l’orange et fregola, sauce noisette

Au coeur de l’hiver, je fais fonctionner le four à plein régime, et pas uniquement pour faire des gâteaux. Encore une fois ce blog vire un peu plus salé que sucré, mais l’équilibre sera vite rétabli. La fregola est une sorte de pâte à base de semoule de blé qui ressemble à un couscous gros […]

Lire la suite...