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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Catégorie: Bavardages

4 Déc 2011

Tous les jours dimanche…

Tous les jours dimanche m’a été conseillé par Fanny (vous vous souvenez,  Fanny de l’épicerie fruit). De passage dans le nord fin novembre pour rendre visite à mon amie Pauline désormais lilloise d’adoption, j’en ai profité pour aller déjeuner un samedi dans ce petit endroit très chaleureux (j’en ai également profité pour revoir avec grand […]

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4 Nov 2011

L’épicerie fruit

Voici une adresse où j’ai plaisir à retourner, non seulement car la personne qui a créé ce lieu m’est très sympathique, mais aussi car les produits que l’on y trouve sont de qualité et triés sur le volet par notre gourmande aux grands yeux bleus. Quand vous pousserez la porte de sa boutique, Fanny vous […]

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30 Oct 2011

Parenthèse bourguignonne…

Les week-ends au vert sont nécessaires. Cette fois-ci, c’était direction la Bourgogne. Au programme : feu de bois, promenades en nature et dans des villages charmants, châteaux, belles maisons, un peu de vin du coin (très peu, mais un peu quand même), légumes et pain bio, sommeil de plomb pour rattraper de la semaine, petit-déjeuner […]

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1 Juin 2011

Le cantonnier chantant

11h45, un matin de semaine comme tant d’autres et pourtant… Le brownie au chocolat est cuit, prêt à être coupé, les tartelettes aux poires sont dans leurs caissettes, direction le magasin. Les salades sont étalées en rangs d’oignons sur la table attendant juste d’être garnies pour partir en vitrine. Le voisin passe rapporter une tasse […]

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28 Mai 2011

Pilons de poulet chez les helvètes

Il y a quelques temps, un charmant journaliste suisse (tout du moins, un journaliste suisse à la voix charmante, je n’ai pas eu le plaisir de le rencontrer en personne) a eu la curiosité de s’arrêter ici. Ce blog lui ayant éveillé l’appétit, il m’a proposé de faire une petite page à ce sujet dans […]

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20 Fév 2011

Une parenthèse British dans la ville…

Le problème quand on est partie et revenue, quand on s’est imprégnée de pays pour lesquels on a développé une sincère affection, l’ennui quand on aime que nos oreilles soient chatouillées par des langues étrangères, et qu’on n’a pas le courage, ou le portefeuille, ou je ne sais quoi, de partir seule en vacances pour […]

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21 Jan 2011

Mincecakes et six ans déjà…

Quand les recettes des copines nous plaisent, qu’est-ce qu’on fait ? On leur pique. Et quand les ordinateurs des copines nous plaisent et fonctionnent, on leur pique aussi ? Mon ingrat d’ordinateur étant à nouveau entré dans une phase où il s’éteint au bout de moins de deux minutes de fonctionnement, je me vois légèrement […]

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14 Oct 2010

Où il est question de frites…

Quand Willy m’a dit  » Prends deux frites, on va travailler la gaine abdominale « , j’ai failli pouffer de rire. Depuis quand les frites aideraient-elles à muscler les parties mollassonnes de l’anatomie humaine ? Voyant mon maître nageur – beau et musclé, et pourtant, j’avais bien dit que je ne voulais pas de maître nageur […]

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10 Oct 2010

Une soirée avec William Ledeuil

 » Je n’ai pas eu l’occasion d’apprendre aux côtés des chefs que j’admirais comme Guérard, Chapel, Maximin… Alors je me suis nourri de leurs livres jusqu’à l’obsession. »Voilà une phrase qui résonne en moi. Elle me parle, sans doute pour d’autres raisons que celles pour lesquelles William Ledeuil l’a écrite, mais comme lui, j’ai passé un […]

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4 Oct 2010

On se réchauffe comme on peut…

Je ne sais pas vous, mais moi, quand il fait 15°C dans mon appartement, qu’il n’y a à l’horizon aucun grand bras musclé susceptible de me réchauffer et que le chauffage collectif n’est pas encore en fonctionnement, j’allume le four, j’enfile deux pulls et je m’emmitoufle dans une vieille couverture ridicule mais je m’en fiche […]

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