Tag: cacao
25 Nov 2010
After-eight cupcakes
Dernièrement, j’ai passé quelques longues soirées en compagnie d’une boîte de ces chocolats à la menthe très sucrés qui me rappellent les Noël de quand on était gamins. Étrangement, cette boîte s’est vidée en un rien de temps, encore plus vite qu’autrefois (j’aime bien dire autrefois, ça ne me rajeunit pas et c’est tant mieux […]
10 Nov 2006
Riz au Riz
Les desserts que je vous propose aujourd’hui sont faits de douceur et d’onctuosité. Je suis fan du riz au lait depuis toujours, mais depuis peu, je suis également fan de lait de riz alors je me suis dit que peut-être, les deux ensemble, ça pourrait être pas mal. Riz au riz Pour 1 personne 30 […]
7 Nov 2005
Recette corse
Depuis le mois de mai, je garde en réserve une recette à base de farine de châtaigne découpée dans un magazine sur la Corse. La farine de châtaigne apporte un petit goût très agréable et très automnal. L’accord châtaigne – cacao – orange est parfait. Si la recette originale conseillait d’ajouter le zeste râpé d’une […]
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