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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Tag: fraise

12 Juin 2011

Avec les premières fraises…

Le mois dernier, pour terminer le menu que j’ai concocté pour les lecteurs de Tout compte fait, il y avait un petit crumble.   Crumble de pommes aux gariguettes et au gingembre Pour 4 personnes 2 petites pommes golden (environ 300 g) 200 g de fraises gariguettes 1 à 2 c. à s. de sucre […]

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22 Juin 2007

Pour les fêlés du blender…

Je vous propose quelques smoothies tout roses pour débuter l’été. Je n’avais pas encore succombé à cette mode, alors comme les fruits d’été ont débarqué, c’était l’occasion. Sortez les pailles colorées et dégustez bien frais jusqu’à la dernière goutte en terminant par un grand slurp comme quand on était gamin et qu’on avait une brique […]

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23 Mai 2006

Blog Appétit : 8ème édition bis

Non convaincue par mes expériences sucrées, j’ai été bien obligée d’essayer l’association fraise-asperge en version salée, au risque de faire pencher dans le mauvais sens le déséquilibre sucré-salé de ce blog (déséquilibre totalement involontaire de ma part, je vous assure). Alors voilà mes tentatives salées et j’avoue que pour une fois, je pourrais me passer […]

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6 Juin 2005

Blog Appétit : troisième édition

Pour cette 3ème édition, j’ai « travaillé » en collaboration étroite avec Cléa, malgré les quelques milliers de kilomètres qui nous séparent. Drôle d’idée, vous nous direz… Pas tant que ça. Au Japon, la rhubarbe se faisant très rare, Cléa était sur le point de renoncer à participer à la troisième édition de Blog Appétit. […]

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