Tag: huile d’olive
7 Mar 2014
Breakfast cookies
Ces cookies peuvent faire office d’un solide petit-déjeuner ou d’un copieux goûter. Clea et moi en avons partagé quelques-uns avant une longue journée (ce jour-là, je n’ai pas eu les gargouillis habituels de fin de matinée annonçant la faim très proche). D’autres ont pris la route pour rejoindre Linda dans sa belle forêt, d’autres encore […]
22 Nov 2013
Bleu…
Souvenirs, souvenirs, et une recette plus de saison à garder pour l’été prochain… Juillet dernier, départ pour les Cyclades. Réveil à 4 heures du matin, se laisser conduire par la seule personne qui n’hésitera jamais à nous emmener à l’aéroport au milieu de la nuit. Arriver à l’aéroport en avance, faire l’ouverture des boutiques comme […]
27 Août 2012
Pêches blanches et huile d’olive…
A l’occasion d’un énième pique-nique, j’avais envie de tester une recette du livre sur les farines de Kim Boyce que mon amie Claire m’a offert il y a quelques temps. En feuilletant l’ouvrage, je m’arrête sur la recette d’un gâteau à l’huile d’olive, au chocolat et au romarin. Revue de placard : pas de chocolat […]
28 Avr 2007
Des asperges midi et soir
Ça ne vous aura pas échappé : c’est la pleine saison des asperges. J’en achète à peu près 3 fois par semaine, des vertes, des blanches ou des violettes. J’en mange parfois midi et soir et je ne m’en lasse pas. Je n’en suis pas encore au point d’en manger au petit déjeuner quand même, […]
21 Mar 2007
Du citron pour les garçons…
Voici une recette parfumée et acidulée qui avait fait irruption dans ma tête et du coup, dans ma cuisine (comme c’est souvent le cas pour de nombreuses recettes qui traversent mon esprit ou mon champ de vision). Je l’avais perdue au fin fond de mon PC et je viens de remettre la souris dessus. […]
7 Nov 2005
Recette corse
Depuis le mois de mai, je garde en réserve une recette à base de farine de châtaigne découpée dans un magazine sur la Corse. La farine de châtaigne apporte un petit goût très agréable et très automnal. L’accord châtaigne – cacao – orange est parfait. Si la recette originale conseillait d’ajouter le zeste râpé d’une […]
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