Tag: gingembre
30 Oct 2010
Mon oncle…
Mon oncle, son anniversaire, son menu… Le sourire de ma grand-mère qui aime mon gâteau et tout le reste parce que c’est moi qui l’ai fait, les fous-rires, les absents, les gazouillis des bébés, les bouteilles qui se vident, le trio de choc pour le dressage du plat, les cernes sous les yeux (qui […]
14 Oct 2010
Où il est question de frites…
Quand Willy m’a dit » Prends deux frites, on va travailler la gaine abdominale « , j’ai failli pouffer de rire. Depuis quand les frites aideraient-elles à muscler les parties mollassonnes de l’anatomie humaine ? Voyant mon maître nageur – beau et musclé, et pourtant, j’avais bien dit que je ne voulais pas de maître nageur […]
19 Sep 2010
Yin, yang et chocolat…
Dimanche après-midi, allongée dans l’herbe à côté d’une belle chilienne, ipod dans une oreille et verveine à la main. Face à nous, la ville de Lyon et plus au loin les Alpes qui présagent qu’il pleuvra bientôt. Haïku, fleurs de Bach, projets musicaux et poétiques… Discussions autour du yoga, de la macrobiotique… Tout pour faire […]
3 Fév 2010
Cinq ans et toutes ses dents !
Je viens de m’apercevoir que ce fichu blog avait discrètement passé le cap des cinq ans. Cinq ans de tempêtes suivies d’accalmies, de bonnes et de mauvaises expériences et il tient toujours la route… Cela vaut bien un petit gâteau d’anniversaire ! Pour l’occasion, ce sera… un petit pain d’épices ! Petits pains d’épices à […]
16 Déc 2009
Coup de fouet
J’avoue que je commençais à me lasser de faire des smoothies à la pelle pour les clients ou pour les minis gourmands du mercredi sans jamais pouvoir y goûter. Et voilà que le site Rue du Commerce m’a offert un robot multi-fonctions muni d’un blender, un vrai. Vous allez me dire « qu’est-ce que tu avais […]
23 Sep 2009
Juste ce qu’il faut en gingembre…
Largement inspiré d’une recette du livre de Rose Bakery, voici le cake qui a marqué mon retour en cuisine, mes derniers coups de soleil de l’été 2009, mes premiers maux de gorge pré-automnaux et accessoirement, les 40 ans d’un ami. Parmi les petites modifications, l’ajout de jus de dattes concentré et de gingembre confit car […]
9 Avr 2009
Cannette à faire disparaître
Je vous passerai les détails mais il se trouve qu’un jour, une cannette de coca truc-la s’est échouée dans ma cuisine. Vous m’imaginez bien embêtée avec cette chose-là et vous avez raison. Moi qui n’ai pas le souvenir d’avoir jamais acheté cette boisson-là, pensez donc que j’étais désemparée… La boire ?! Si encore j’aimais ça, […]
1 Avr 2009
Oeufs au lait parfumés
J’avais envie d’un dessert simple. J’avais des oeufs, du lait, du sirop d’érable offert par mon amie Karine, du gingembre frais offert par mon amie Ghislaine (gingembre initialement prévu pour une infusion magique anti-grippe, mais je l’ai détourné parce que j’étais presque guérie !). Voilà le résultat : une petite douceur bien parfumée et pas […]
17 Mai 2008
Echange cours de crawl contre cookies ou autres gourmandises…
… jeunes hommes beaux et musclés, s’abstenir. Bah quoi ?! ça vous surprend ce genre d’annonces sur un blog culinaire ?! Et pourtant, rien de plus logique, laissez-moi vous expliquer… L’année dernière, alors que mon petit dos me faisait souffrir, on m’a ordonné d’aller à la piscine (sous peine de réprimandes musclées de la part […]
21 Mar 2007
Du citron pour les garçons…
Voici une recette parfumée et acidulée qui avait fait irruption dans ma tête et du coup, dans ma cuisine (comme c’est souvent le cas pour de nombreuses recettes qui traversent mon esprit ou mon champ de vision). Je l’avais perdue au fin fond de mon PC et je viens de remettre la souris dessus. […]
Vers le plus récent...
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