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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Tag: lavande

27 Août 2012

Pêches blanches et huile d’olive…

A l’occasion d’un énième pique-nique, j’avais envie de tester une recette du livre sur les farines de Kim Boyce que mon amie Claire m’a offert il y a quelques temps. En feuilletant l’ouvrage, je m’arrête sur la recette d’un gâteau à l’huile d’olive, au chocolat et au romarin. Revue de placard : pas de chocolat […]

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22 Juin 2007

Pour les fêlés du blender…

Je vous propose quelques smoothies tout roses pour débuter l’été. Je n’avais pas encore succombé à cette mode, alors comme les fruits d’été ont débarqué, c’était l’occasion. Sortez les pailles colorées et dégustez bien frais jusqu’à la dernière goutte en terminant par un grand slurp comme quand on était gamin et qu’on avait une brique […]

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17 Avr 2006

En attendant l’été…

J’ai encore un petit stock de lavande qui date de l’été dernier. Je n’arriverai certainement pas à l’épuiser avant l’été prochain, sauf si à partir d’aujourd’hui, je prépare des crèmes brûlées pour tout l’immeuble, ou encore du poulet à la lavande, du sel de lavande, des tuiles à la lavande, des crumbles, du canard à […]

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29 Juil 2005

Mon p’tit canard

Hier, mon voisin m’a emmenée faire les courses dans une sorte de marché couvert. Lui devait acheter de la viande pour un barbecue et moi, il me fallait des moules et un avocat. L’endroit est un vrai paradis pour qui aime manger, donc pour moi, en l’occurrence ! Poissons, viandes, fromages, fruits et légumes frais… […]

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26 Juil 2005

Quelle tuile !

Ce soir une amie allemande vient dîner à la maison. Et comme j’aimerais qu’elle revienne, je vais faire de mon mieux pour que ça lui plaise ! Au menu : des toasts de tapenade avec l’apéro, une soupe de poivron et de chèvre des papillotes du style de celles d’Elvira, des fromages français, s’il-vous-plaît ! […]

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