Archives
17 Mai 2006
Une semaine sans dessert, c’est long !
C’est même très long pour quelqu’un comme moi. Heureusement, un pot de quark que j’avais dans mon frigo et qui s’approchait dangereusement de sa date de péremption + quelques jours, ce petit pot de quark m’a sauvée ! Mais au fait, c’est quoi le quark (prononcez koark) ? Vous savez, c’est ce genre de fromage […]
3 Mai 2006
Une si jolie petite mangue…
20 heures, je suis dans ma cuisine et j’ai faim. A ma droite : la recette des crevettes à l’orientale de Katia que j’ai très envie d’essayer depuis quelques semaines. A ma gauche : une jolie petite mangue à la peau verte et rouge, à la chair ferme mais pas trop. La petite mangue me […]
19 Avr 2006
Mais où sont passées les crèmes brûlées ???
Quand on ouvre une bouteille de Porto blanc, qu’à la fin de la soirée il n’en reste presque plus, que quelques jours plus tard la bouteille est encore au frais toute seule comme une malheureuse, qu’est-ce qu’on fait ??? Ma réponse à ce genre de questions (et il n’y a pas que pour le Porto […]
17 Avr 2006
En attendant l’été…
J’ai encore un petit stock de lavande qui date de l’été dernier. Je n’arriverai certainement pas à l’épuiser avant l’été prochain, sauf si à partir d’aujourd’hui, je prépare des crèmes brûlées pour tout l’immeuble, ou encore du poulet à la lavande, du sel de lavande, des tuiles à la lavande, des crumbles, du canard à […]
14 Avr 2006
Mon ami le carvi
J’ai un ami qui s’appelle carvi. Cet ami a eu une vie passionnante et ce n’est pas fini. Chez les Egyptiens, le carvi chassait les mauvais esprits, chez les Romains, on en mettait dans le pain, au Moyen-Age, le carvi rentrait dans la composition des philtres d’amour (comme beaucoup d’autres trucs qui ne marchent pas, […]
1 Avr 2006
Mon épicier s’appelle Bruno
Il y a quelques temps, j’ai fait la connaissance de Bruno. Bruno est épicier. Il est passé chez épices et compagnie par hasard, comme beaucoup d’entre vous. Quelques mails, quelques conseils et échanges épicés ont suivi… voilà comment se tissent les relations de nos jours, et je trouve ça plutôt sympa. Chez Bruno, on trouve […]
29 Mar 2006
Portugal : 2ème…
Comme à notre dernier séjour dans ce merveilleux pays, nous avons pu constater que notre présence apportait la pluie. C’est plutôt bien pour le Portugal, pour nos vacances, c’est moins bien, mais ce n’est pas si grave. Et puis quand il pleut, qu’on est mouillé et qu’on a froid, on est obligé de rentrer se […]
14 Mar 2006
Canard dans le vent
J’ignore pourquoi, mais bizarrement, tous les amis français qui sont venus nous rendre visite à Cologne comptaient au moins un mot allemand dans leur vocabulaire. Et ce mot, c’était Sauerkraut. Réminiscence des cours de lycée ?! c’est marrant, je n’en ai pas gardé les mêmes souvenirs… Petite leçon de vocabulaire pour ceux qui ont fait […]
4 Mar 2006
Dessert d’anniversaire
Entre l’entrée et le dessert, sachez qu’il y a eu quelques petites choses sympas, mais je ne vais pas vous dérouler tout le menu, vous savez bien que je préfère les desserts… Venons-en donc directement à ce qui a littéralement fait craquer nos voisins préférés qui sont souvent invités pour le dessert, surtout quand leur […]
2 Mar 2006
Entrée d’anniversaire
Hier soir, nous fêtions l’anniversaire de mon goûteur préféré. Comme il avait aimé le colombo de poulet du week-end précédent, je me suis dit que c’était une valeur sûre et j’avais retenu l’idée pour son repas d’anniversaire. J’étais donc repartie pour faire un colombo avec de la viande, et tout et tout, mais finalement, j’ai […]
Vers le plus récent...
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